Descripción
¿Cómo podemos combinar este aceite?
Este aceite está especialmente recomendado para potenciar el sabor de carpaccios de carne sin que la carne pierda su suavidad. También lo hace con el sabor del atún en carpaccios o en un steak tartar. También es muy útil para emulsionar muchas salsas y cremas ya que aporta textura, cuerpo y sabor a la salsa emulsionando con otros ingredientes. Por ejemplo, platos con textura cremosa como el salmorejo que le dan un toque intenso y diferente. En ensaladas y pizzas con no demasiado queso, este aceite puede suponer un punto de atención y contraste que potencie el resto de sabores.
Y evidentemente, la preparación estrella, y la más sencilla: una rebanada de un buen pan de pueblo impregnado en aceite de oliva virgen extra con tomate ecológico que aporte sabor y un jamón (como se suele decir del bueno) que te permita disfrutar de la comida más importante del día.
El mejor aceite de la almanzara
Aceite Primer día de cosecha
Este es el aceite Primer día de cosecha de Picualia, un aceite muy especial de la variedad picual extraído en los primeros días de cosecha y que se caracteriza por un sabor intenso y un matiz picante.
Como detalle, este aceite se comercializa como una edición especial de coleccionista en la que cada año se rinde tributo a una temática específica en la etiqueta, haciéndolo más especial
Disfruta del sabor
The Big Oxmox advised her not to do so, because there were thousands of bad Commas, wild Question Marks and devious Semikoli.
Variedad Picual
Separated they live in Bookmarksgrove right at the coast of the Semantics, a large language ocean.
¿Cómo es este aceite?
Una descripción de las cualidades del aceite.
Sabor
Tiene una intensidad media-alta que envuelve toda la boca una vez que lo probamos, dejando un gusto largo.
Color
Es un aceite virgen extra que se destaca desde el primer momento, por su color verde esmeralda muy intenso y brillante.
Olor
El aceite Picualia Primer Día de cosecha es un aceite elegante con toques picantes y muy aromático, con toques de menta, tomate y almendra.
María Fernández –
Uno de los mejores aceites de oliva virgen extra que hemos probado en casa. Marca completamente la diferencia cuando lo usas, desde una tostada hasta una ensalada. Compradlo y veréis como lo disfrutáis.